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Pokéria de NIMA

Pokéria de NIMA offre un menu tout frais avec PPDS

Le contexte

Chaîne de livraison et de vente à emporter de fruits de mer certifiée durable, Pokéria de NIMA introduit la cuisine de style hawaïen en Italie. Mélange inhabituel de saveurs pour la région, les repas sont composés d'une combinaison de poisson cru et d'ingrédients italiens servis avec du riz ou de la viande. De plus en plus populaires dans les régions non autochtones, ces Poké bowls sont un choix sain pour ceux qui recherchent un repas délicieux, abordable et rapide à servir. Pokéria de NIMA Italie a des restaurants situés à Milan et Florence, avec une vision d'expansion.

Le challenge

Présenter le Poké bowl à une nation qui est très fière de ses recettes locales et de ses ingrédients simples était le défi numéro un. Il s'agissait d'un concept culinaire totalement nouveau, et aucun mot ne pouvait rendre justice aux repas sans une représentation visuelle claire. Pokéria devait communiquer ses menus de manière dynamique et facile à comprendre dans ses restaurants pour attirer de nouveaux clients et inspirer les clients existants.

La polyvalence offerte par Philips nous a permis de créer la solution parfaite pour un menu dynamique.
Nicolò Caparra – Pokéria de NIMA

La solution

Pokéria de NIMA s'est associé à Kemcomm, 3G Electronics et PPDS pour obtenir un résultat parfait. Des murs d'image ont été installés dans chaque restaurant pour créer un menu dynamique alimenté par un lecteur BrightSign et un logiciel WallSign, tous deux rendus possibles par le SoC Android intégré aux écrans Philips X-Line. Grâce à cette nouvelle configuration, Pokéria by NIMA peut mettre à jour le contenu localement ou à distance dans chaque restaurant, mais aussi de manière centralisée dans toute la chaîne. Les mises à jour sont simples à créer et à gérer, et peuvent être diffusées immédiatement, ce qui est idéal pour les offres spéciales ou les changements de menu en fonction de la disponibilité des ingrédients. Le personnel des restaurants et les clients peuvent également diffuser du contenu social sur les écrans.

Les avantages

Compatibilité polyvalente: Grâce à une compatibilité logicielle avancée, chaque écran Philips X-Line est prêt à recevoir des outils de gestion externes. BrightSign et WallSign personnalisés se connectent en toute transparence au tableau de bord unique grâce au lecteur Android intégré, ce qui permet de synchroniser ou de diviser le contenu sur les murs d'image.

Étiquetage du contenu: Pour gérer le grand nombre de contenus Pokéria, des balises peuvent être mises en place pour rendre la recherche du bon élément de communication rapide et instantanée. Le contenu balisé peut ensuite être programmé pour être mis en ligne automatiquement lorsque cela est nécessaire.

Intégration sociale: Le contenu social peut être affiché à l'écran par le personnel et les clients. Des filtres faciles à utiliser permettent de bloquer ou de publier du contenu sans avoir recours à un modérateur.

Contrôle central: Le contenu peut être mis à jour au niveau du restaurant, localement ou à distance. Les mises à jour peuvent également être diffusées dans tous les restaurants à partir d'un emplacement central.

Affichage dynamique: Les éléments du menu et les ingrédients peuvent être mis à jour instantanément pour s'adapter aux offres, aux articles en rupture de stock et aux nouvelles promotions.

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